今年のひやおろし第二弾
前回から嵌まっている、群馬の町田酒造さんです。
町田酒造さんでは、「ひやおろし」のことを「秋あがり」っていうんですね。
今回、山田錦を選んだのは前回飲んだが美山錦だったので、今回は山田錦にしてみました。
▼やはり紫外線から守ってくれるビニールがあります。
▼兵庫県産山田錦をつかった純米吟醸
▼裏ラベル
生詰めのフレッシュさもある秋上がり
やっぱり町田酒造好きですね。
華やかな香り、フレッシュさが残る熟成感でスイスイ飲めます。まろやかな味わいなのにスッキリとした後味。
2日目、3日目と栓を抜くたびにガスが噴き出しそうになり、生きていることを実感。
美味しかった！また違う酒米のも飲んでみたいです。
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