先日、仙台駅の1Fにある「地酒とWINEのお店 ケヤキ」に寄った際に珍しい日本酒を見つけました。
真鶴 隠し酒 純米吟醸 熟成酒
なんかですね、ネットで探しても出てこないんですよ、同じ日本酒が。
日本酒を保存するときは、新聞紙でくるんだほうがいいって聞いたことあります。
ちなみにこの新聞紙ですが大崎タイムスでした。田仲酒造店さんのある宮城県加美郡加美町(旧中新田町)では地元紙ということで使われてるんですかね?
それよりなにより、この新聞紙を剥がすときにびっくりしました。
「テープも何も使わずきれいに包装されている!」
特に底の部分の折り込みは神業でした。写真を撮り忘れちゃったので、こちらをご覧ください。
【地域情報】松島「むとう屋」さんに行ってきました! – 日本酒アプリSakenoteブログ
新聞紙の中身がどうなっているかというと、こんな感じ。
特別壜詰というラベルが。
真鶴 純米吟醸 生詰原酒という文字も。
呑んだ感想
熟成酒というなのとおり、熟成された感がすごかった!あっという間に空けてしまった・・・。改めて真鶴のファンになりました!
見かけたら是非購入をお勧めします!
あ、もしこの日本酒のこと知ってる方いたら教えてください!
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