[日本酒][宮城]「萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし」今年初のひやおろし

萩の鶴

8月だというのに今日の最高気温は21度。ついこの前までは38度とか39度とか言ってたのに・・・。

季節の移り変わりは早く、人生もあっという間に過ぎてしまうのでしょうか。悔いの残らぬ人生を過ごしたいと思う今日この頃です。

さて、秋が近づいてくるとチラホラと酒屋さんに並ぶ「ひやおろし」。この暑い夏も酒蔵でじっくりと熟成を重ねたのでしょうか。

今年のひやおろし一発目はこちら。

萩野酒造 萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし

萩の鶴

萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし

冷蔵庫で冷やした状態から徐々に温度で変化する味わいを楽しみつつ、上品な旨味を堪能します。いくらでも飲めちゃいますね。

こちらも大崎市古川の銘酒 和屋さんで購入。来週あたりから続々とひやおろしが入荷するようですよ。

楽しみです。

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