日本酒

先日、仙台駅の1Fにある「地酒とWINEのお店　ケヤキ」に寄った際に珍しい日本酒を見つけました。 真鶴 隠し酒 純米吟醸 熟成酒 なんかですね、ネットで探しても出てこないんですよ、同じ日本酒が。 日本...

久しぶりに仙台駅でむとう屋さんがイベントに参加しているとのことで、もちろん行ってきました！   // 投稿 by むとう屋. むとう屋の若旦那は飲み会続きということで不在でしたが、いくつか試飲させても...

秋も深まり朝晩の冷え込みや、日が落ちるのが早くなると夏が恋しくなりますね。 でも、この時期はひやおろしの季節。「待ってました！」って感じでしょうか。季節を感じて美味しい日本酒を味わえるのってうれしいで...

はい。先日の投稿にも書きましたが、大好きな日本酒のひやおろしが出たと聞きつけ買ってきました！ 黄金澤　ひやおろし！ 黄金澤の【金】が「どうだ！うまいだろ？？？」って言ってる顔に見えてきます。(笑) ラ...

8月も終わりの頃。またしても酒のかわしまさんのFacebookが目にとまります。 // 投稿 by 酒のかわしま. 黄金澤好きにはいてもたってもいられず、会社帰りに寄ってしまいます。 しかし･･･気に...

今回は戴いた日本酒をご紹介します。 秋田出身の方がオススメの日本酒ということでしたので期待！初めてです。 早速冷蔵庫で冷やして飲んでみます！ 由来 六台の酒槽（さかふね）でじっくり搾られることから六舟...

またしても酒のかわしまさんで、日本酒買っちゃいました。 前回飲んだ美酒の設計がとても美味しかったので、同じ酒蔵のお酒を購入。 雪の茅舎　秘伝山廃純米吟醸 雪の茅舎・美酒の設計の酒蔵とは 秋田県由利本荘...

人間生まれた土地の感覚は体の奥底にずっと持ち合わせるのでしょうか？ 宮城県の県北は遠田郡美里町にある川敬酒造さんで造られている日本酒「黄金澤」。地元が近いということもあり、ヨークベニマルで見つけてから...

今回の福島旅行に向けて、酒のかわしまさんで仕入れました。 たまには東北以外のお酒もいいかなと思い、遊穂をセレクト。 酒蔵の紹介と遊穂の由来 酒蔵は石川県羽昨市にある御祖（みおや）酒造さん。ホームページ...

こちらは東仙台にある「酒のかわしま」さんのFacebookで入荷しましたと見つけ、早速行ってきました。 米の旨味をしっかり感じ、上品で芳醇でフレッシュ感たっぷり。開栓後、一晩寝かせたら旨味がさらにアッ...

会社の呑兵衛さんからのお勧めの日本酒をいただきました。 山形県は米沢市の新藤酒造店さん 『九郎左衛門　裏・雅山流　香華』 フルーティで上品な味わい。これが1.8ℓで2,200円なんてコスパ最高です！ ...