宮城

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日本酒

[日本酒][宮城]「萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし」今年初のひやおろし

8月だというのに今日の最高気温は21度。ついこの前までは38度とか39度とか言ってたのに・・・。季節の移り変わりは早く、人生もあっという間に過ぎてしまうのでしょうか。悔いの残らぬ人生を過ごしたいと思う今日この頃です。さて、秋が近づいてくると...
日本酒

[日本酒][宮城]新澤醸造店 愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋

夏酒の季節ですね。次々と新しい夏酒が出てくるので、追いつきません・・・。そもそも夏酒って?いつの頃からでしょうね?夏酒って聞くようになったのは。ここ数年ですよね?夏酒の定義を見てみましょう。冬から春にかけて搾られたお酒は、 夏を迎える頃に荒...
日本酒

[日本酒][宮城]裏 萩の鶴 試験醸造ブレンド

宮城の日本酒が大好きです。 地元でこんなに美味しいお酒を醸しているのに、知らない人がいるなんて残念。会社などでも地道に普及活動に取り組んでおります。(笑) 若手の蔵元ががんばっているので、応援したい!っていう気持ちもあるのですが、シンプ...
日本酒

[日本酒][宮城]ピンクのハートとストーンがかわいい黄金澤HITOMEBORE

私の大好きな蔵、川敬商店さん。今年も全国新酒鑑評会で金賞受賞です!12年連続金賞受賞ですって。すごい!連続受賞は全国で他2社とならび日本記録更新中。スゴイ記録ですよね。黄金澤の夏酒そんな川敬商店さんの夏限定酒、HITOMEBORE。その名の...
アウトドア

仙台近郊で手ぶらでBBQや芋煮が出来るおすすめスポット

手ぶらで気軽にバーベキューを楽しみたい! バーベキューの道具を持っていない人でも、食材を準備するのが面倒な人もお手軽に楽しめるようにバーベキュー会場で準備してくれるプランがある会場もいくつかあります。 自分の食べたい食材を用意できな...
日本酒

[日本酒][宮城]乾坤一 超辛口純米吟醸原酒

遡ること3月に購入したお酒です。これもたしか仙台駅でむとう屋さんから購入。呑んだ感想香りは控えめかな?切れ味がいい!米の旨味もたっぷり感じます。甘味とバランスよく調和してて飲み飽きしません。データ 醸造元大沼酒造店原料米美山錦 100%精...
日本酒

[日本酒][宮城]一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて

この時期しか飲めない日本酒が多すぎて困ります。 以前、ご紹介した一ノ蔵のしぼりたて本醸造も美味しかったけど、その一ノ蔵の新米新酒第2弾『一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて』が発売されていました。 ※以前の記事はこちらを。 買ったよ!...
日本酒

[日本酒][宮城]萩の鶴 特別純米 超速火入

以前、仙台駅のイベントで購入した日本酒を紹介します。 これもむとう屋さんだったなー 萩の鶴 特別純米 超速火入 超速火入れって初めて聞きました。 調べてみると、お酒を搾った後にオリ下げをしないで、すぐに瓶詰めをして瓶火入れをするんだ...
日本酒

[日本酒][宮城]地域限定発売「純米原酒 塩竈まうで 浦霞」

仙台駅の2F、ステンドグラス前では良く催事が行われています。 この新酒地酒まつりも来月開催される予定ですよ♪ 1月の初旬、新春招福フェアでまたしてもむとう屋さんが来てました。若旦那のオススメってことで、「純米原酒 塩竈まうで 浦霞」...
日本酒

[日本酒][宮城]特別純米酒 鳳陽源氏

カネサ藤原屋さんの11月の銘酒配布会、私はカネサ藤原屋オリジナルコースを選んでいるのですが、会社で隣の席の日本酒が飲めない同僚は何故か日本酒コースを選んで購入しております。(謎) 「どうぞ」って言われたので遠慮無く1本戴きました! 内ヶ...
日本酒

[日本酒][宮城]特別純米酒おくのかぜ

秋の銘酒頒布会の商品紹介第2弾。11月の「藤原屋オリジナルコース」の日本酒にセレクトされていたのは・・・ 特別純米酒「おくのかぜ」 はじめて呑みました! 呑んだ感想 すっきりとした飲み口ですが、すーっとした余韻に酸を感じ、そ...
日本酒

[日本酒][宮城]一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒

みなさん!待ちに待った新酒の季節がやってきましたね! つい先日までは秋上がりやひやおろしなど一夏を越えた日本酒が出回ってましたが、ついにしぼりたての季節です! まずは、宮城を代表する日本酒 一ノ蔵のしぼりたてをいただきました。 旬...
日本酒

[日本酒][宮城]萩の鶴 Mグリーン むとう屋PB限定酒

久しぶりに仙台駅でむとう屋さんがイベントに参加しているとのことで、もちろん行ってきました!   // 投稿 by むとう屋. むとう屋の若旦那は飲み会続きということで不在でしたが、いくつか試飲させてもらい話を聞ける...
日本酒

[日本酒][宮城]特別純米酒 ひやおろし 浦霞

秋も深まり朝晩の冷え込みや、日が落ちるのが早くなると夏が恋しくなりますね。 でも、この時期はひやおろしの季節。「待ってました!」って感じでしょうか。季節を感じて美味しい日本酒を味わえるのってうれしいですね。 日本酒に興味の無かった時期は...
日本酒

[日本酒][宮城]黄金澤 山廃純米原酒ひやおろし

はい。先日の投稿にも書きましたが、大好きな日本酒のひやおろしが出たと聞きつけ買ってきました! 黄金澤 ひやおろし! 黄金澤の【金】が「どうだ!うまいだろ???」って言ってる顔に見えてきます。(笑) ラベルには原料米...
日本酒

[日本酒][宮城]橘屋 特別純米 雄町

8月も終わりの頃。またしても酒のかわしまさんのFacebookが目にとまります。 // 投稿 by 酒のかわしま. 黄金澤好きにはいてもたってもいられず、会社帰りに寄ってしまいます。 しかし・・・気になって...
日本酒

[日本酒][宮城]黄金澤 eternal

人間生まれた土地の感覚は体の奥底にずっと持ち合わせるのでしょうか? 宮城県の県北は遠田郡美里町にある川敬酒造さんで造られている日本酒「黄金澤」。地元が近いということもあり、ヨークベニマルで見つけてから好きな日本酒の一つです。 合...
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