川敬商店

私の大好きな蔵、川敬商店さん。今年も全国新酒鑑評会で金賞受賞です！12年連続金賞受賞ですって。すごい！連続受賞は全国で他2社とならび日本記録更新中。スゴイ記録ですよね。黄金澤の夏酒そんな川敬商店さんの夏限定酒、HITOMEBORE。その名の...

黄金澤ファンのみなさま！きましたよ！初しぼり！   // 投稿 by 酒のかわしま.   定番山廃純米の生原酒初しぼりバージョンです。香りは控えめ。しっかりと米の旨味を感じられながらも、すっきりとした喉越し。山廃仕込の黄金澤らしいメリハリの...

はい。先日の投稿にも書きましたが、大好きな日本酒のひやおろしが出たと聞きつけ買ってきました！ 黄金澤　ひやおろし！ 黄金澤の【金】が「どうだ！うまいだろ？？？」って言ってる顔に見えてきます。(笑) ラベルには原料米は国産米と書かれてますが、...

8月も終わりの頃。またしても酒のかわしまさんのFacebookが目にとまります。 // 投稿 by 酒のかわしま. 黄金澤好きにはいてもたってもいられず、会社帰りに寄ってしまいます。 しかし･･･気になっていた同じ蔵の日本酒を見つけてしまい...