日本酒 [日本酒][群馬]町田酒造 純米吟醸55 秋あがり 山田錦 今年のひやおろし第二弾前回から嵌まっている、群馬の町田酒造さんです。町田酒造さんでは、「ひやおろし」のことを「秋あがり」っていうんですね。今回、山田錦を選んだのは前回飲んだが美山錦だったので、今回は山田錦にしてみました。▼やはり紫外線から守... 2015.10.05 日本酒
日本酒 [日本酒][宮城]「萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし」今年初のひやおろし 8月だというのに今日の最高気温は21度。ついこの前までは38度とか39度とか言ってたのに・・・。季節の移り変わりは早く、人生もあっという間に過ぎてしまうのでしょうか。悔いの残らぬ人生を過ごしたいと思う今日この頃です。さて、秋が近づいてくると... 2015.08.30 日本酒
日本酒 [日本酒][宮城]特別純米酒 ひやおろし 浦霞 秋も深まり朝晩の冷え込みや、日が落ちるのが早くなると夏が恋しくなりますね。 でも、この時期はひやおろしの季節。「待ってました!」って感じでしょうか。季節を感じて美味しい日本酒を味わえるのってうれしいですね。 日本酒に興味の無かった時期はこれ... 2014.10.25 日本酒
日本酒 [日本酒][宮城]黄金澤 山廃純米原酒ひやおろし はい。先日の投稿にも書きましたが、大好きな日本酒のひやおろしが出たと聞きつけ買ってきました! 黄金澤 ひやおろし! 黄金澤の【金】が「どうだ!うまいだろ???」って言ってる顔に見えてきます。(笑) ラベルには原料米は国産米と書かれてますが、... 2014.09.11 日本酒