ひやおろし

日本酒

[日本酒][群馬]町田酒造 純米吟醸55 秋あがり 山田錦

今年のひやおろし第二弾前回から嵌まっている、群馬の町田酒造さんです。町田酒造さんでは、「ひやおろし」のことを「秋あがり」っていうんですね。今回、山田錦を選んだのは前回飲んだが美山錦だったので、今回は山田錦にしてみました。▼やはり紫外線から守...
日本酒

[日本酒][宮城]「萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし」今年初のひやおろし

8月だというのに今日の最高気温は21度。ついこの前までは38度とか39度とか言ってたのに・・・。季節の移り変わりは早く、人生もあっという間に過ぎてしまうのでしょうか。悔いの残らぬ人生を過ごしたいと思う今日この頃です。さて、秋が近づいてくると...
日本酒

[日本酒][宮城]特別純米酒 ひやおろし 浦霞

秋も深まり朝晩の冷え込みや、日が落ちるのが早くなると夏が恋しくなりますね。 でも、この時期はひやおろしの季節。「待ってました!」って感じでしょうか。季節を感じて美味しい日本酒を味わえるのってうれしいですね。 日本酒に興味の無かった時期はこれ...
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[日本酒][宮城]黄金澤 山廃純米原酒ひやおろし

はい。先日の投稿にも書きましたが、大好きな日本酒のひやおろしが出たと聞きつけ買ってきました! 黄金澤 ひやおろし! 黄金澤の【金】が「どうだ!うまいだろ???」って言ってる顔に見えてきます。(笑) ラベルには原料米は国産米と書かれてますが、...
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