米だけのお酒 清酒 〆張鶴

いつからでしょうね？日本酒が美味しく感じようになったの。
いや、美味しく感じられて幸せです。
日本人に生まれて良かった(`･ω･´)ｷﾘｯ

会社の同僚が、年末年始に実家の新潟に帰省した時に買ってきてもらいました。銘柄はオススメをと、何を買ってきてもらうかは楽しみにしてました。

今回は「〆張鶴」でした。普段は地元宮城の日本酒が多いので、初めて呑むお酒です。

「〆張鶴」宮尾酒造株式会社Official Website | SHIMEHARITSURU |

▼『純』！！

▼箱の裏 宮尾酒造さん

▼箱を開けると、1枚の紙が。

やはり本物は飲み飽きがしない

美酒の伝統を承けつぎ、最新の酒造技術で、100%純米を用い醗酵熟成させました。（醸造アルコール、糖類、添加物は使いません）

お米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが〆張鶴の「純」です。

時の流れをこえた、独自の風格を持つ爽快な酒です。

（冷や又は人肌燗でお楽しみ下さい）

▼ご対面！

▼〆張鶴 純米吟醸酒　純

感想

爽やかに、ほのかに感じる吟醸香。ついつい飲み過ぎてしまいます。新潟のお酒にはまっちゃいそうです。